Model APEC started in 2010. It is an English-language meeting based on the Asia-Pacific Economic Cooperation Organization’s operating methods and principles of discussion and focusing on hot issues in the Asia-Pacific region. It is open to young students in the Asia-Pacific region, and aims to spread APEC knowledge, promote international exchanges among young people, and cultivate young people's internationalization capabilities and diplomatic talents. The conference highly simulated APEC related meetings such as APEC working group meetings, APEC senior officials meetings, APEC ministerial meetings and APEC leaders' informal meetings.
Model APEC始于2010年，依据亚太经济合作组织运作方式和议事原则，围绕亚太地区的热点问题召开全英文会议。大会高度模拟APEC工作组会议、APEC高官会议、APEC部长级会议及APEC领导人非正式会议等APEC相关会议，每场会议由21名经济体成员代表参加，根据本经济体情况及需求全英文进行会议，通过发言、讨论等环节，就本年度APEC议题深入探讨各项政策，创造并达成共识，层层上交，最终由模拟领导人代表形成本年度的《青年宣言》，并上交至APEC高官，目的是让更多人能看到青年眼中的APEC、听到未来亚太地区经济生力军对未来发展的建议与意见。面向亚太地区青年学生开展，旨在 传播 APEC 知识，促进青年的国际交流，并培养青年的国际化能力和 外交人才。
威海校区自2017年起成立MODEL APEC社团，每年组织校内选拔赛，并推荐1-3名优秀学子参加MODEL APEC华东地区赛，地区赛由华东地区高校共60-80名选手参加，最终地区赛一等奖的12强获得晋级全国赛资格。威海校区每年参赛选手均晋级全国赛。
